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Essen und Trinken



Wer gerne schlemmt, is(s)t hier richtig: Allein im nahen Städtchen Tournus gibt es vier Restaurants mit je einem Michelin-Stern.

Viele Gerichte, die heute als typisch französisch gelten, haben ihren Ursprung im Burgund: Coq au Vin zum Beispiel, Boeuf Bourgignon, Weinbergschnecken mit Kräuterbutter oder die berühmten Bresse-Hühner. Heute vermählen kreative Gastronomen die währschafte Küche von einst mit moderner Leichtigkeit. Lassen Sie sich das Burgund auf der Zunge zergehen!

Aber Vorsicht: Nicht überall isst man gut. Generell ist der Guide Michelin ein verlässlicher Gastronomieführer. Ergänzend dazu finden Sie auf dieser Website unsere persönlichen Tipps. Gern besorgen wir für Sie auch die Tischreservation.

 

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